银耳含有丰富的氨基酸和多糖的胶质,可以补益肺气,而且可以提高机体的免疫功能,可以达到抗衰老的作用,桂圆可以益气补血、安神养血的作用,红枣具有补中益气、养血安神的作用,所以加起来可以延缓衰老、补血益气。
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