粉末状冬虫夏草每天泡水食用多少克？

病情分析：你好，冬虫夏草的传统食用方法，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加热、炖煮会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来也极不方便。

研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。

意见建议：建议虫草粉服用方法：每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚饭后半小时服用，连服半月。每日最佳用量为2至3克，早晚各一次。

根据中医学原理，一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。

所以，服用的时间对其效果有重要关系，在服用保健营养品时，应正确掌握服用时间。祝你健康。