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核桃油的功效与作用及食用方法是是什么？

提问时间：2020-07-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

核桃油的功效是可以起到健脑的作用，还能够起到润肠通便的效果，也能大大降低患上心脑血管疾病的几率，核桃油的食用方法是可以在炒菜的时候适当的放一些，也可采取核桃油凉拌沙拉或者是拌菜等等，可以使核桃的香味更加浓郁。

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