地中海贫血可以吃红枣。原因说明,红枣含有丰富碳水化合物,矿物质,非血红素铁含量非常高,本草记载具有补中益气,补血养血的,对于身体虚弱,产后虚弱的病,非常适宜,红枣中所含的铁质,需要配合维生素c才能够被身体吸收利用,因此建议平时多吃维生素c高的食材;比如,草莓,甜椒,橙子,桑葚,沙棘果,鲜枣;
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