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虾子的营养价值?

女22岁来自湖北虾子的营养价值?有什么?想详细的回答。
提问时间:2020-01-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,虾子是一种营养丰富的食物,多吃虾子,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,但是少年儿童宜食。老人也不宜多食。

    虾子含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食;但是凡对虾子过敏之人忌食;同时高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。

    意见建议:另外吃虾一定要吃新鲜的,新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。

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