胃息肉不宜多吃生姜。生姜性辛温，属于辛辣刺激性的食物，患者饮食要注意清淡，是不建议食用辛辣刺激性的食物的，比如白酒、生姜、生蒜、辣椒、花椒等食物，容易刺激胃黏膜，对病情不利。
宜吃容易消化吸收、无刺激性的食物。
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