)藏红花炖肉有什么功效？

病情分析：藏红花是一种名贵的药材，气香特异，微有刺激性，味微苦。

一、对肝胆的作用。藏红花具有利胆作用;

二、对循环系统的作用。藏红花萃取物可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力。

三、免疫调节作用，临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力。