咽炎不能吃蒜。咽炎不能吃蒜的，一般局部对症治疗可以选用中成药如利咽灵、保安散，同时服用阿莫西林胶囊。也可考虑食疗去火，用白糖水煮梨，食其汁肉。
可同时配合泡茶饮：双花、麦冬、胖大海、生甘草各等份，注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。
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