汞及其化合物引起的皮可不可以吃甲鱼

问题分析：汞及其化合物引起的皮可以吃甲鱼意见建议：甲鱼含有多种维生素和微量元素，可增强身体抗病能力，调节人体内分泌。

甲鱼肉及其提取物能有效抵制癌细胞，并可缓解因化疗、放疗而引起的贫血、虚弱、白细胞减少等症。身体虚弱的人宜食用，尤其适合癌症患者，身体虚弱、贫血、肺结核、高血压、冠心病患者食用。

肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎食用。