蜂蜜是高浓度的糖溶液、其甜味主要是有可直接为人体吸收的葡萄糖和果糖等单糖组成、成份含量占65%以上;但蜂蜜不象蔗糖那样成份单一、会损坏牙齿相反、蜂蜜含丰富营养、不仅无损牙齿、而且对口腔还有杀菌消毒作用
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