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鸽子肉的营养价值及功效，近些年了没事去打一些野味鸽子，想问下鸽子肉的营养价值及功效。

叔叔因为身体不好原因，有些贫血，平时浑身无力，一直在家里没什么事情做，近些年了没事去打一些野味鸽子，说可以补身体，想问下鸽子肉的营养价值及功效？

提问时间：2020-07-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鸽子肉的营养价值及功效是比较多的，常见的比如：补血，保健（鸽子肉的蛋白质可以促进血液循环，延缓衰老）、增强记忆力、益气补血等功效，其次乳鸽的骨内含有软骨素，可与鹿茸相媲美，鸽肝中也有丰富的胆素，可以很好的防治动脉硬化,任何年龄段的都可以食用，保健上品。

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