咖啡不能降低血糖，但也可能会增加血糖，因为许多咖啡添加了大量的糖、奶精等东西来改善口感，所以如果你喝高血糖的咖啡，它会增加血糖，所以最好建议高血糖患者不要喝咖啡，空腹和饭后两小时进行血糖测试，以了解血糖动态和控制饮食。
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