糖尿病和高血压可以吃葡萄籽油。葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素,亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸。
同时,葡萄籽油还能防治心血管系统疾病,降低人体血清胆固醇和血压。糖尿病高血压患者应当注意低钠饮食,减少饱和脂肪酸的摄入,葡萄籽油对于糖尿病高血压患者是相对健康的食用油,可以适量使用。
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