我的手发炎了，不能吃什么东西

应该加强营养，减少刺激性饮食。不可以吃辛辣。海鲜。非常油腻等食物。做了手术后为了促进伤口愈合，应该多吃鱼类、肉类、蛋类等含高蛋白的饮食，同时多吃蔬菜水果，以补充足够的维生素，避免食用辣椒、过于油腻的各种食物，宜清淡为主。

伤口要隔一日换药一次，观察伤口情况，保持伤口干燥清洁。