结石性胆囊炎可以吃南瓜。南瓜对结石性胆囊炎没有缓解作用，不过南瓜含有丰富的营养作用，南瓜是常见的蔬菜类，可以有效的降血压和降血脂，同时建议结石性胆囊炎的患者平常忌食辛辣生冷等刺激性的食物，多食用富含膳食纤维的食物
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