问患者提问

吃酸菜有什么好处？我特别的喜欢吃酸菜，我听说吃酸菜还是有一定的好处的。

我特别的喜欢吃酸菜，因为我喜欢那种酸甜的感觉，我听说吃酸菜还是有一定的好处的，所以我想请问一下，吃酸菜有什么好处呢？

提问时间：2020-09-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

事实上吃酸菜的好处就是能够帮助你开胃，并且酸菜当中含有适量的乳酸杆菌对帮助你消化也是比较不错的，但是你要知道吃太多的酸菜，可能会造成亚硝酸盐中毒，所以平时一定要尽量避免大量的吃酸菜和咸菜，并且长期吃酸菜，还有可能会导致缺乏维生素。

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