炖排骨的时候是可以放一些蒜的,因为蒜中含有丰富的维生素和微量元素,多吃能帮助很好的补充身体中的营养元素,而且蒜中的刺激性还能帮助很好的起到去除腥味的作用,另外平时可以多吃一些炖排骨,排骨中含有丰富的蛋白质和大量的钙元素,多吃能起到很好的补充身体中的营养元素的作用,而且在炖排骨的时候也可以放一些蔬菜,这样能起到均衡膳食的作用。
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