如果没有肝脏疾病是可以吃,但是不了多食。患有肝炎的病人,葵花子会损伤肝脏,引起肝硬化。炒熟者性燥热,不宜多食,吃时最好用手剥皮。
因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。
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