问题分析:您好,新鲜绿色蔬菜中含有丰富的营养成分,如多种维生素,葡萄糖,蛋白质,微量金属元素等,祖国传统中医理疗认为很多绿色蔬菜具有一定药物治疗效果。
即医食同源。意见建议:建议日常生活中,多进食新鲜蔬菜,最好是洗干净的生菜,这样蔬菜中的营养成分不会被加热破坏,比较完整的消化吸收进入机体。
当然还要荤素搭配,营养均衡。
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