糖尿病人可以吃蚕豆。豌豆（蚕豆）与一般蔬菜有所不同，富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力；
所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。糖尿病人可以吃豌豆。
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