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每日的蛋白质、蔬菜、水果，正确摄入比例是多少

每日的蛋白质，蔬菜，水果，正确摄入比例是多少？多吃蔬菜水果谷物杂粮少吃甚至不吃荤菜蛋白质类，是否正确？

提问时间：2020-03-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

1，每日鸡蛋1个，牛奶250毫升，瘦肉1至2两，豆腐2两，上述食物可满足一日蛋白质需要量。2，蔬菜每日1斤。水果1至2个（每个以300克计）。
3，不吃荤菜易导致部分营养素缺乏，如维生素B12，铁，钙，锌等。建议按第1点内容进食。

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