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萝卜糖尿病人能吃吗

我早年被检测出糖尿病,因为需要忌口,请问糖尿病能吃胡萝卜吗?
提问时间:2020-05-05
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病可以适量吃萝卜。萝卜中的膳食纤维丰富,可促进肠胃蠕动,改善便秘的症状。同时,萝卜中的可溶性纤维还可延缓食物的吸收速度,糖尿病人食用后,可起到控制餐后血糖的作用。

    萝卜含有淀粉酶和氧化酶,这些物质可以促进食物中的脂肪和淀粉快速分解,并加速脂肪的代谢,有利于糖尿病人控制病情。

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