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问患者提问

吃荞麦有什么好处？

我发现我妈每次在做粥的时候，都喜欢适当的加一些粗粮，后来我问他加进去的是什么，我妈告诉我这是荞麦，我想知道在平常的时候吃荞麦对身体有什么好处？

提问时间：2020-08-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃荞麦对身体的好处还是比较多的，而且荞麦它是属于一种粗粮，经常在熬粥的时候加一些荞麦，这样就可以补充身体的微量元素，并且荞麦里面蛋白质含量也是比较高的，并且还含有大量的赖氨酸成分，所以经常性的吃荞麦，就可以促进身体的新陈代谢，还可以起到抗菌的作用。
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