您好:用白萝卜(白色入肺),萝卜叶(青色入肝),香菇(黑色入肾),胡萝卜(红色入心),牛蒡(黄色入脾)五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成.人们出于感恩称它为老人的救命汤,成人的养生汤,宝宝的聪明汤.又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的,人们称它为“五行蔬菜汤”,“五色蔬菜汤”,“五色青菜汤”或“牛蒡五行汤.也可根据自己喜好,另选其他蔬菜做汤.深绿色蔬果如绿豆,萝卜叶,菠菜,青椒,奇异果,芹菜等等对肝脏都有帮助.肺属金,喜滋润.属白色.白色的食物如:薏仁,粉光参,洋葱,白萝卜,杏仁,川贝等等.大家熟知白萝卜加蜂蜜(或麦芽糖),对干咳嗽(无痰)很有效.寒咳(久咳,痰多)则用粉光参很有效.平常多喝杏仁茶,能润肺解咳.多吃白色食物,对肺部有帮助.心(血)属火,喜降火,清血.属红色.红色蔬果有清血,补血,通血的效果.如:大家熟知的红枣有补血功效,红萝卜,红菜,草莓,桑椹,枸杞等等有清血,补血,通血的功效.肾脏属水,喜滋补.属黑色.如杜仲,何首乌,熟地,芝麻,香菇,发菜等等都是对肾很有帮助的.脾脏属土,喜温热.属黄色.大家比较熟悉的是苹果,肉是黄色的,对脾,胃消化器官有帮助。
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