黄豆富含丰富的蛋白质,豆浆可以美容减肥,黄豆脂肪含量为18—20%。比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;
卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。花生养胃,美容,红枣补血。养颜三者混合可以补充每日所需蛋白质,热量的消耗是很需要蛋白质的,但是摄入过多蛋白质会变胖.
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