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吃海鲜前后要注意什么问题?

你好,请问吃海鲜前后要注意什么问题?男女所注意的问题是否一样?
提问时间:2020-05-05
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:清洗干净海鲜很重要;海鲜要煮透才能食用;海鲜都属于寒凉阴性类食品,所以所以在烹饪的时候要加入姜、醋等佐料来中和海鲜的寒性,以防身体不适。

    意见建议:一些人想吃新鲜的就会选择生吃,生吃海鲜的话一定要杀菌消毒,一些配料可以起到杀菌消毒的作用,例如蒜末、柠檬汁、芥末等这些都有消毒杀菌的作用。

    边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,但是这个吃法会影响身体健康,生吃海鲜要配高度酒这样可以起到杀菌消毒的作用。

    一般男女都是一样的。

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