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婴儿辅食中可添加哪些调味品?

老人疼爱孙儿孙女是最直接无私的,可有的时候我很怕这种疼爱可能会让孩子受到“无谓的伤害。孩子四个月要加辅食了,吃点蛋黄、米粉、菜糊之类,我想刚开始孩子肯定是吃不惯,不爱吃的,可老人总说“没什么味,那么淡,孩子当然就不爱吃,所以有时他们给孩子的辅食里加点香油,说是给孩子提味,大人吃饭的时候也总给孩子沾点儿菜汤(平时老人口味很重的,各种油、各种调料是少不了的),甚至还说要给沾点白酒让孩子尝一下,我天,我真担心我要一下看不住,他们会给孩子吃什么不该吃的东西,总是提心吊胆的。我想问一下,平时我们日常的调味品能给
提问时间:2020-06-15
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  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    4~12个月的宝宝:适宜的调味品:食盐、食糖 开始添加断乳食品的时候,即可使用食盐了。食盐能够维持宝宝体内恒定的渗透压和体液的酸碱平衡,对维持正常生理功能有着重要作用,同时还能达到调味目的。

    这个阶段的宝宝,宜吃口味清淡的食物,吃食盐的量一定要少,绝不能咸了 食糖以白糖为好,量也不宜多。婴儿不宜吃蜂蜜,因为蜂蜜中可能存在肉毒梭菌芽孢,如果被婴儿食入体内,便为其提供了繁殖的条件,可引起婴儿肉毒梭菌中毒。

    其他的调味品也不必用,宝宝的味觉暂时还没有这些需求。1~3岁的宝宝:适宜的调味品:前六类调味品1岁以后,成人吃的上述前六类调味品,宝宝都可以逐渐少量地吃了。

    这是因为经过半年左右的时间,给宝宝添加的一些半流质或固体食物,不但补充了生长所需的营养,同时也为宝宝吃成人饭菜做好了准备 辣椒、大蒜及洋葱等辛辣的食物容易造成胃灼热、消化不良等情况,宝宝不宜食用 温馨提示 味精可以不给宝宝吃。

    如果为宝宝制作的食物中从未加过味精,宝宝一般就不会对此有要求;但若宝宝常吃加有味精的食物,就会要求加味精了,虽然有时宝宝不会具体说出来,但会表露出不吃或不喜欢吃的情绪。

    需要注意的是,味精不管对成人还是对宝宝都不宜多用,因为一方面钠吃多了会影响健康,另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。

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