糖尿病患者的早餐可以吃米饭，馒头，花卷，包子，饺子，面条等等，主要是有量的限制，建议每餐不要超过100克，每餐吃绿叶蔬菜在300克以下，比如菠菜芹菜，韭菜，白菜，等可以吃煮鸡蛋一个。
糖尿病患者早餐最好里面还有碳水化合物，蛋白质以及绿叶蔬菜维生素等。
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