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患者提问

请问您用铁锅熬醋对人身体好吗?熬干了有害吗?

提问时间:2020-05-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好,用铁锅熬醋是谁导致醋中含有过量的铁的,进入体内的铁量的增加,可使铁在人体内贮存过多,因而可引致铁在体内潜在的有害作用,体内铁的贮存过多与多种疾病如心脏和肝脏疾病、糖尿病、某些肿瘤有关。意见建议:肝铁过载导致:

    1、肝纤维化甚至肝硬化;

    2、肝细胞瘤。建议你不要再使用铁锅熬的醋了。祝你健康。

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