虾肉中的胆固醇含量并不高,所以吃虾肉不会引起胆固醇变高的。胆固醇高的食物包括蛋黄,鱿鱼,动物肝脏以及肥肉,所以平时要避免吃这些食物,在日常生活中应该要多吃植物性的食物,就比如我们熟知的蔬菜水果和坚果等,这些食物几乎是没有胆固醇含量的。
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