乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒引起的一种世界性疾病发展中国家发病率高据统计全世界无症状乙肝病毒携带者(HBsAg携带者)超过2.8亿我国约占1.3亿乙型肝炎饮食保健与治疗食疗方
1、忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生湿化热湿热夹杂肝胆气机失调消化功能减弱故应避免食用辛辣之品
2、忌吸烟 烟中含有多种有毒物质能损害肝功能抑制肝细胞再生和修复因此肝病患者必须戒烟
3、忌饮酒 酒精的90%要在肝脏内代谢酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏所以直接损害肝细胞使肝细胞坏死患有急性或慢性活动期肝炎的病人即使少量饮酒也会使病情反复或发生变化
4、忌食加工食品 少吃罐装或瓶装的饮料、食品这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂对肝脏或多或少都有毒性
5、忌滥用激素和抗生素 是药三分毒任何药物对肝肾都有损害肝病患者一定要在医生的正确指导下合理用药
6、忌乱用补品 膳食平衡是保持身体降的基本条件如滋补不当脏腑功能失调打破平衡会影响降
7、忌过多食用蛋白饮食 对于病情严重的肝炎病人来说由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等使人消化吸收功能降低如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物会引起消化不良和腹胀等病症
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