问患者提问

心脑血管患者能吃动物油吗

我做菜喜欢放猪油，但是我妈妈刚被查出有心脏血管疾病，还能吃动物油吗？

提问时间：2020-04-22

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

动物油是脂肪含量最高的一种，经常吃容易发胖。大多动物油脂含较多胆固醇，以猪油为例，平均每百克含胆固醇93毫克，不适合心血管病患者食用。

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