糖尿病和高血压不宜多吃人参。人参提取物、人参多糖、人参多肽、人参茎叶多糖、人参非皂甙部分均有降血糖作用,糖尿病和高血压是可以食用的,但是建议最好适量的进行食用,糖尿病和高血压建议平时尽量饮食要均衡全面,糖尿病尽量食用些血糖生成指数比较低的食物,高血压最好进行低盐、高钾、高镁的食物的膳食。
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