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患者提问

深海鱼油胶囊在冰箱保鲜存放后出现一些浑浊现象。

深海鱼油胶囊在冰箱保鲜存放后出现一些浑浊现象,原先是透明的存放后会变成乳白状,是否是假鱼油
提问时间:2020-05-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,不一定是假的。好的深海鱼油即使在非常低的温度下,也不会结冻。而品质不佳的鱼油,就会因为无法抵抗低温而产生结冻现象,光泽也会变成不透明的胶质状。

    意见建议:纯正的深海鱼油刺破后,挤出来有鱼油特有的香味,不刺激且外观的色泽度要好,颜色金黄透明,胶囊外表均匀,70~80摄氏度的温开水就能溶解胶囊皮。

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