问题分析:您好,过期牛奶不一定是“变质”的牛奶,只能说在有效期内比较安全.过期的食品变质(细菌含量高,霉变等等)的可能性大,所以规定一个灭菌的有效期.意见建议:牛奶是很容易消化的,而且成人胃液有很强的杀菌作用,若服用后3个小时身体没有不适感,一般是没有大的问题。
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