问题分析：你好，地沟油是那种烧菜之后剩下的油料有黑心的加工企业从新加工来卖出来的，这种油都是使用过之后的，含有致癌的成分。
意见建议：长期吃这个地沟油的话是有致癌的一个可能的，所以地沟油是危害性比较大的，平常饮食用油的话要到超声购买
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