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火腿肠配合什么炒菜好吃啊?

我不喜欢直接生着吃火腿肠,但是最近这几天是直接炒了火腿肠太多,有一些腻了,不知道火腿肠配和什么菜一起炒好吃?
提问时间:2020-04-11
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    在吃火腿肠的时候是可以跟其他的菜一起进行烹饪的,比如说把火腿肠切碎之后做成炒饭,这个时候需要加一些鸡蛋,以及胡萝卜等蔬菜,这样的话营养物质也是会比较的全面一些,同时也是可以跟辣椒放在一起进行爆炒的,或者是把火腿肠切丁之后配合鸡蛋做成煎蛋,这样的话会有着比较好的营养价值,但是需要注意的是火腿肠其中的添加剂是特别的多的,平时要少吃。

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