疏肝利胆的水果很多，比如西瓜、杏仁果、香蕉、葡萄、李子等，都是不错的食物。金针菜、大枣、芝麻、山楂等也可以适量的服用，是有一定的好处的。
西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
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