问患者提问

经常吃碱大的馒头会有哪些后果

如果经常吃碱大的馒头会有哪些后果？十分不利用酸碱平衡？

提问时间：2020-05-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

常吃碱性大的馒头对身体没有危害指导意见合理添加的食用纯碱是没有危害，馒头加碱主要是中和馒头发酵过程中产生的酸。而且常吃碱性食物对身体还是有好处的，能提高记忆力

相关问题