老年痴呆克星是什么

核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸—亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。南瓜：富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

桂圆肉：对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。鸡杂：鸡杂（包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等）虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。

鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。