痤疮患者的饮食要求是高蛋白质、高维生素、富含矿物质、低脂肪、低糖下面介绍对痤疮患者有益的几类食物 豆类:包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆和赤豆等其中以大豆的营养价值最高 肉类:肉类的蛋白质氨基酸组成接近人体组织的需要生物价值较高脂肪含量根据动物的品种、肥瘦、部位等不同有较大差异胆固醉含量在瘦肉中较低动物内脏中含胆因醇较高 鱼类:鱼类的蛋白质含量为15%一20%且利用率高达85%一90%氨基酸组成平衡比肉类更易消化吸收营养价值很高;矿物质含量比肉类高其中锌的含量极为丰富 蛋类:蛋类蛋白质的含量为10%一15%蛋黄中较高维生素和矿物质主要集中在蛋黄.以维生素A较多蛋黄中的胆固醇含量很高因此吃鸡蛋要适量另外不可生食蛋清 水果和蔬菜:新鲜水果中蛋白质、脂肪含量均不越过1%含有丰富的维生素和矿物质蔬菜也是维生素和矿物质的主要来源还含有较多的纤维素等能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌能促进食欲和帮助消化
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