猪肚煲什么对肠胃有保健作用？

您好，胡椒性味为辛，热。归胃、大肠经。功能与主治为温中散寒，下气，消痰。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多。

胡椒算不上对肝脏有害，只是性味比较燥而已。宜忌：阴虚有火者忌服．久服易致眼疾。毒副作用：胡椒性燥，食之快膈，喜食者众，大伤脾胃肺气，久则气大伤，凡病气疾人，益大其祸也。