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猪肉皮对身体的影响,营养价值高不高

提问时间:2020-03-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,猪肉皮从西医上讲含有丰富的胶原蛋白,可以美容。中医认为可以化痰止咳,张仲景有个方子叫猪肤汤,就是纯猪皮。

    意见建议:建议:吃猪皮的时候,不能有肥肉,因为肥肉会生痰,纯肉皮炖着吃非常好!愿你健康!

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