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患者提问

红萝卜不能与什么同吃?

提问时间:2020-08-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    1,山药。胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

    2,西红柿。维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

    3,醋。胡萝卜素会完全被破坏。

    4,白萝卜。胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

    5,白酒。一起吃易使肝脏中毒。

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