慢性肾小球肾炎不宜多吃兔肉。兔肉性凉,味甘,蛋白质含量极高,且为完全蛋白质;肌纤维细腻疏松,肉质鲜嫩,易于消化吸收;
脂肪含量和胆固醇含量很低,卵磷脂又较多,具有较强的抑制血小板聚集的作用,阻止血栓形成,预防动脉硬化;此外还含有麦芽糖、葡萄糖、钾、钠、铁等多种成分。
兔肉为寒凉之物,不宜多食。
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