肠出血可以吃咸鸭蛋黄。多食蔬菜、水果及纤维丰富的饮食;宜多吃具有抗菌作用的食物,如十字花科蔬菜卷心菜,菜花,萝卜、大蒜、酸梅、黄豆、牛肉、蘑菇、芦笋、薏苡仁等。
不吃陈旧变质或刺激性的东西,辛辣、煎炸等刺激性油腻食物,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品.蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用
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