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患者提问

豆浆过夜能喝吗

我最近这段时间很喜欢喝豆浆,主要不是它的味道我喜欢,而是听朋友说喝豆浆可以暖胃,还可以调节体内的雌激素,是女孩子的皮肤变得很好,所以我就每天都喝豆浆,不过有时候一天打的有点多,就搁到第二天再喝。
提问时间:2020-02-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好!如果打的是生豆浆,第二天煮熟之后还可以食用;如果是熟的豆浆,一般过4个小时就不要喝了,此时已变质;如果有放冰箱的话就可以,豆浆的冷藏时间最好控制在1224小时内,因为冰箱不能杀菌,只能抑制细菌的繁殖。

    很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了,为了安全,建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

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