肾移植不可以吃木耳。木耳可以提高机体的免疫力，这样会干扰免疫抑制剂药物的作用，诱发排斥反应，所以肾移植术后不可以食用。
类似不能食用的还有：香菇、红枣、人参、蜂皇浆、鹿茸、枸杞等。故肾移植术后不宜盲目进补。
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