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长了芽的地瓜可以吃吗

长了芽的地瓜可以吃吗长了芽的地瓜可以吃吗

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好：发芽的地瓜一般不会产生有毒物质，但会影响口感和营养价值。经过加工后还是可以吃的。

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