健脾和胃的中药有哪些？

健脾和胃的中药很多，比如白术，含有苍术醇、苍术酮等、维生素A等物质，具有补脾健胃、固表止汗的作用。其次，山药也具有健脾和胃的功效，其中含有丰富的皂苷、黏液质、胆碱、淀粉、维生素C、糖蛋白等，可以保护胃黏膜，增强脾胃功能。

此外，麦芽也是健脾和胃的中药，可以促进胃蛋白酶分泌和胃酸的分泌。